Caldeirão Industrial em Aço Inox 500 Litros com Misturador – Gás Vapor
O Caldeirão Industrial em Aço Inox 500 Litros com Misturador, sistema de aquecimento a Gás Vapor e Acendimento Automático da GF Cozinhas foi desenvolvido para operações que exigem alta produtividade, padronização no preparo, segurança e praticidade.
Com estrutura robusta e sistema de mistura mecanizada, o equipamento auxilia na movimentação contínua do produto durante o processo de cocção, proporcionando maior homogeneidade e reduzindo a necessidade de intervenção manual do operador.
É indicado para cozinhas industriais, restaurantes, hospitais, escolas, indústrias alimentícias, cozinhas centrais e empresas que trabalham com produção em grande escala.
⚙️ Sistema de Mistura Mecanizada
O grande diferencial deste modelo é o seu sistema de misturador, desenvolvido para auxiliar no preparo de produtos que necessitam de movimentação durante o cozimento.
O sistema proporciona:
* Mistura mais uniforme durante o preparo;
* Maior padronização do produto final;
* Redução da necessidade de mistura manual;
* Maior produtividade operacional;
* Melhor distribuição do calor durante o processo;
* Redução do risco de alimentos aderirem ao fundo do recipiente.
Ideal para o preparo de molhos, cremes, caldos, sopas, feijão, doces, recheios e diversos outros alimentos, conforme a característica e consistência de cada produto.
🔥 Alta Performance e Eficiência
Com capacidade de 500 litros, o caldeirão utiliza sistema de aquecimento a gás com geração de vapor, proporcionando distribuição eficiente do calor e um processo de cocção mais uniforme.
O acendimento automático proporciona maior praticidade e segurança durante a operação, dispensando métodos manuais de ignição.
🎛️ Controle do Misturador
O equipamento conta com painel de comando para acionamento do sistema de mistura, proporcionando maior controle durante a operação.
O conjunto pode contar com:
* Botão Liga/Desliga;
* Controle de velocidade por potenciômetro;
* Botão de emergência;
* Sinaleiro de funcionamento.
O controle de velocidade permite adequar a rotação do misturador de acordo com o tipo e a consistência do produto preparado.
🔒 Sistema de Segurança
Equipamento desenvolvido visando segurança e confiabilidade durante sua utilização, contando com componentes para controle e proteção do sistema:
* Válvulas de segurança;
* Manômetro para acompanhamento da pressão;
* Sistema de controle operacional;
* Estrutura reforçada e estável.
🛠️ Qualidade, Higiene e Durabilidade
Fabricado em aço inox de alta qualidade, material amplamente utilizado em equipamentos profissionais destinados ao setor alimentício.
Entre suas principais características estão:
* Alta resistência à corrosão;
* Excelente durabilidade;
* Facilidade de limpeza e higienização;
* Estrutura reforçada para uso profissional intenso;
* Superfícies adequadas para ambientes de produção alimentícia;
* Pés estabilizadores para maior firmeza durante a operação.
📏 Especificações Técnicas
* Capacidade: 500 Litros
* Material: Aço Inox
* Sistema de aquecimento: Gás Vapor
* Acendimento: Automático
* Sistema de mistura: Misturador mecanizado
* Controle do misturador: Painel de comando
* Controle de velocidade: Potenciômetro
* Segurança: Botão de emergência, válvulas de segurança e manômetro
* Dimensões internas: 1180 x 500 mm
* Dimensões externas: 1460 x 1460 x 1000 mm
📋 Laudo Técnico
O equipamento acompanha laudo técnico, proporcionando maior segurança documental e garantindo que suas características e condições de funcionamento sejam devidamente avaliadas.
GF Cozinhas – Equipamentos Industriais em Aço Inox
Equipamento desenvolvido para quem busca capacidade produtiva, robustez, segurança e praticidade, reunindo o sistema de cozimento a vapor com mistura mecanizada em uma única solução para produção profissional em grande escala.
