O Caldeirão Industrial em Aço Inox 500 Litros AutoClavado Elétrico a Vapor da GF Cozinhas é a escolha ideal para cozinhas industriais que necessitam de alto desempenho, segurança e grande capacidade de produção.
Projetado para uso profissional e operações de alta demanda, é indicado para restaurantes, cozinhas industriais, hospitais, escolas, frigoríficos, indústrias alimentícias e empresas de alimentação que trabalham com grandes volumes de preparo.
⚡ Alta Performance e Eficiência
Com capacidade de 500 litros, este caldeirão industrial proporciona cozimento uniforme através do sistema a vapor, favorecendo uma distribuição eficiente do calor e reduzindo o risco de queima dos alimentos.
O sistema de aquecimento é composto por resistências elétricas de imersão, com potência instalada total de 27.000 W (27 kW), operando em 220 V – sistema trifásico.
O sistema autoclavado, com fechamento hermético da tampa, permite melhor aproveitamento térmico durante o processo de cocção, proporcionando agilidade, eficiência e padronização no preparo.
🔒 Sistema de Segurança Completo
Equipamento desenvolvido com foco na segurança durante a operação, equipado com:
* Tampa com fechamento por torniquetes
* Borracha de vedação de alta resistência
* Válvula de alívio de pressão na tampa
* Válvulas de segurança
* Manômetro para controle da pressão
Ideal para operações profissionais que necessitam de um caldeirão industrial robusto, seguro e confiável.
🛠️ Qualidade e Durabilidade
Fabricado em aço inox de alta qualidade, proporcionando:
* Alta resistência à corrosão
* Fácil limpeza e higienização
* Excelente resistência para uso profissional
* Longa vida útil mesmo em operações intensivas
Estrutura reforçada com pés estabilizadores, proporcionando maior firmeza e segurança durante a utilização.
📏 Especificações Técnicas
* Capacidade: 500 Litros
* Modelo: AutoClavado
* Sistema de aquecimento: Elétrico com aquecimento a vapor
* Tipo de aquecimento: Resistências elétricas de imersão
* Potência instalada total: 27.000 W (27 kW)
* Tensão: 220 V
* Sistema elétrico: Trifásico
* Material: Aço Inox
* Dimensões internas: 1180 x 500 mm
* Dimensões externas: 1460 x 1460 x 950 mm
📋 Certificação
Acompanha laudo técnico, garantindo a documentação técnica e as especificações do equipamento fornecido pela GF Cozinhas.
